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Saint-Sylvestre 2011-2012
ATTENTION Historique 2011-2012
des menus Saint-Sylvestre.
Les menus proposés sur cette page correspondent aux annonces des années précédentes.
Nous les avons laissés en ligne en guise d'information et n'engagent en rien les restaurants cités
sur les menus proposés qui ne sont plus d'actualité.
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Accueil 1 coupe de champagne et ses amuses bouches (3 pièces par personne) * Entrées Foie gras de canard maison chutney mangue kiwi, oignons confits à la provençale et son assortiment de pains variés Ou Carpaccio de Saint Jacques aux saveurs amères et ses écrevisses au jus safrané * Plats Tronçons de homard rôti, sauce Mornay vanillé, mini poivrons grillé aux graines de fenouil et sa Jardinière de légumes Ou Filet de bœuf châteaux Briand au jus des sous-bois risotto crémeux à la feuille de roquette et cèpes confits, brisures de truffe * Assortiment de Fromages * Desserts Bûche aux trois cacao et salades de baies acides * Café et ses mignardises * Boissons 1/2 bouteille de vin et d’eau minérale par personne Sancerre blanc Les Marennes Ou Lussac Saint Emilion La Rose Perruchon Cotillons à 00h suivis de la soirée dansante jusqu’à 06h du matin Passage au jour de l'an au LR
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A votre attention :
Afin de valider votre réservation pour ces grands évènements de l'année,
n'hésitez pas à réserver assez à l'avance et à envoyer au plus tôt un chèque de
caution au restaurant. Respecter les usages permet d'assurer sa soirée en toute
tranquillité et éviter aux restaurateurs des réflexes de surbooking...
LR 9, rue du Général Lanrezac - 17ème Paris
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