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Saint-Sylvestre 2011-2012
ATTENTION Historique 2011-2012
des menus Saint-Sylvestre.
Les menus proposés sur cette page correspondent aux annonces des années précédentes.
Nous les avons laissés en ligne en guise d'information et n'engagent en rien les restaurants cités
sur les menus proposés qui ne sont plus d'actualité.
Retour à la liste des restaurants Saint Sylvestre
   
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70€ pour le 1er service à 19h00
80€ pour le second service à 22h00 Entrées Foie gras de canard maison, Pain d’épices, confiture de figues et petit mesclun Saumon fumé d’Ecosse et toast, Crème fraiche fouettée et ciboulette Carpaccio de Saint‐Jacques, Vinaigrette à la truffe noire de Bourgogne Plats Noix de Saint‐Jacques rôties, Risotto crémeux thym-citron Pavé de Bar sauvage, Poêlée de fenouil, olive tiaggiasca et tomates cerises Filet de boeuf Rossini, Frites maison Desserts Moëlleux au chocolat, glace vanille Tatin de Poires sur brioche perdue Ananas mariné à la coriandre, sorbet yaourt Bulgare Glaces et sorbets artisanaux Un cadre d'exception pour le réveillon
La Villa Pereire vous accueille en beauté pour débuter l'année 2012 agréablement !
Une carte spécialement conçue pour l'occasion dans un cadre d'exception. 70€ pour le 1er service à 19h00 et 80€ pour le second à 22h00. |
A votre attention :
Afin de valider votre réservation pour ces grands évènements de l'année,
n'hésitez pas à réserver assez à l'avance et à envoyer au plus tôt un chèque de
caution au restaurant. Respecter les usages permet d'assurer sa soirée en toute
tranquillité et éviter aux restaurateurs des réflexes de surbooking...
Villa Pereire 116, boulevard Péreire - 17ème Paris
01-43-80-88-68
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Découvrir les autres menus Saint-Sylvestre 2011-2012 |  |
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